Comer en Palma de Mallorca

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Son típicas de Palma las sopes de pan , que pueden servirse secas o caldosas . El frit mallorquí , la greixonera de porc o la perdiz con col son otras de las delicias que se pueden probar en la capital de la isla .
También son destacadas las albergínies farcides y en , verano , el tumbet y el trempó (ensalada a base de pimiento verde , tomate y cebolla) .
En el apartado de los pescados y los mariscos , los calamars farcits , la caldereta , el arroz de pescado o el peix a la mallorquina .
Las ensaimadas , los cocarrois , crespells y los robiols de cabell d'angel son algunos de los postres , que al igual que en muchos puntos de la isla , son sobresalientes .