Está situada en la parte central del norte de la isla, en un impresionante valle en el que sus fértiles laderas volcánicas aparecen cultivadas con viñedos. Cuentan que el geógrafo y naturalista alemán Alexander Humboldt se arrodilló emocionado al contemplarlo. La tradicional riqueza agrÃcola de la zona se complementa en la actualidad con el turismo y tiene su fiel reflejo en los edificios señoriales del casco histórico. Es punto de referencia por sus balconadas de madera, sus enormes casonas con patios interiores, calles empedradas y la plaza del Ayuntamiento, en donde se elabora cada año en Corpus Christi una gigantesca alfombra a base de tierra volcánica, mientras el resto de las calles son ocupadas por alfombras de flores. Entre sus monumentos destacan la Iglesia de la Co...
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