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Comer en Amsterdam

La cocina holandesa se caracteriza por los platos cocidos o hervidos acompañados de patatas. Lo que sí es claro es que desde la colonización de Indonesia, las especias añadieron sabores más sustanciosos a unos platos un tanto sosos al paladar.
Allá donde se vaya por Amsterdam o el resto del país es más que fácil degustar sus famosos arenques, anguilas o salmón ahumado.
Respecto a la bebida no se puede pasar por alto la cerveza holandesa, del tipo pilsen. Normalmente se acompaña con un chorrito de ginebra que se degusta justo antes de beber la cerveza. Además de la ginebra, otros licores usuales en Amsterdam son el advocaat, un ponche de huevo que resulta muy agradable tomarlo en las noches frías y humedas del invierno, y el curaçao.

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